শবে বরাতের আগে থেকে চট্টগ্রামে সেমাইয়ের চাহিদা বেড়ে যায়। রোজায় ইফতারির আইটেমে চট্টগ্রামের প্রায় পরিবারগুলোতে এই সেমাই বেশ জনপ্রিয়। চট্টগ্রাম নগরীর চকবাজারের তেলিপট্টিতে সুনাম ও খ্যাতি রয়েছে সারা ‘ফইর হবিরর ছেমাইয়ের’। ঈদকে সামনে রেখে চাহিদার পুরণে এখন তাই দিন রাত সেমাই কারখানায় চলছে তুমুল ব্যস্ততা। ছবি– এম ফয়সাল এলাহী
মুন/চখ