ফিচার

বিস্কুট তৈরিতে মাটির তন্দুর এখন বিলুপ্তপ্রায়। সে জায়গা দখল করে নিয়েছে বৈদ্যুতিক ওভেন। আবার ইস্ট ছাড়া বিস্কুট তৈরির কথা ভাবাই যায় না। এসব আধুনিক যন্ত্র আর উপাদান দূরে ঠেলে প্রাচীন পদ্ধতিতে বেলা বিস্কুট তৈরি করে যাচ্ছে গণি বেকারি।…

বাংলাদেশের ভূখন্ডে সর্বদক্ষিণে অবস্থিত উপজেলা টেকনাফ। যেখানে পাহাড় নেমে গেছে সাগরের কোলে। এ জনপদ প্রকৃতির নির্মল সৌন্দর্যের এক জীবন্ত প্রতীক। এখানে নীল জল, সবুজ পাহাড় আর লবণাক্ত হাওয়ার স্পর্শে প্রতিদিনই জন্ম নেয় এক নতুন কবিতা। যার প্রতিটি…

প্রকৃতি যখন ধীরে ধীরে রঙ বদলাচ্ছে, ঠিক তখনই আকাশে উঠছে অক্টোবরের বিশেষ পূর্ণচন্দ্র ‘হান্টারস মুন’। নাসার তথ্য অনুযায়ী, সোমবার (৬ অক্টোবর) রাতেই যুক্তরাষ্ট্রসহ পৃথিবীর বিভিন্ন প্রান্তে দেখা যাবে এই মনোমুগ্ধকর পূর্ণচন্দ্র। এই বছর হান্টারস মুন…

ফ্লোরিডা যেন এক অদ্ভুত সব উপাধির ভান্ডার। গলফ, হাঙরের কামড় আর বজ্রপাতের বিশ্ব রাজধানী হিসেবে পরিচিত এ অঙ্গরাজ্য এবার যুক্ত হলো আরেকটি পরিচয়ে অর্থাৎ প্রাচীন ক্যানোর (কাঠের নৌকা) ভান্ডা। এর মধ্যে কিছু আবার প্রাগৈতিহাসিকও। ২০২২ সালে হারিকেন…

বিবাহ একটি সামাজিক ও আইনগত বন্ধন, যা ভালোবাসা, বোঝাপড়া ও দায়িত্বের ভিত্তিতে গড়ে ওঠে। কিন্তু নানা কারণে বিশ্বব্যাপী বিবাহ বিচ্ছেদের হার বাড়ছে। গবেষণা প্রতিষ্ঠান ডিভোর্স ডটকম-এর সাম্প্রতিক এক পরিসংখ্যান বলছে, কিছু নির্দিষ্ট পেশার মানুষের…

তু হিন্দু বানেগা না মুসলমান বানেগা,(তুই হিন্দু বা মুসলমান হবি না)ইনসান কি আওলাদ হায় তু ইনসান বানেগা।(মানুষের সন্তান তুই মানুষই হবি)আচ্ছা হায়, আভি তক তেরা কুছ নাম নাহি,(এটাই ভাল, তোর এখনও পর্যন্ত কোন নাম নেই)তুঝকো…

কপি ও কাজুবাদাম চাষে অর্থকষ্ট থেকে মুক্তির আশা দেখছে পার্বত্য চট্টগ্রামের চাষিরা। ইতিমধ্যে এই বিষয়ে বান্দরবান, রাঙামাটি ও খাগড়াছড়ির পাহাড়ি-বাঙালী চাষিদের জাগিয়ে তুলেছে পার্বত্য চট্টগ্রাম বিষয়ক মন্ত্রণালয়। একই সঙ্গে এই বিষয়ে কাজ করছে…

বেশ কিছু দিন ধরেই চট্টগ্রামের হাসপাতাল-ক্লিনিক এবং চেম্বারগুলোয় জ্বর, সর্দি-কাশি, শরীর,গলা ও মাথাব্যথা নিয়ে রোগীদের ভিড় বেড়েছে। একই সময়ে ডেঙ্গু, চিকুনগুনিয়া ও করোনাভাইরাসের সংক্রমণ বাড়ায় মানুষের মধ্যে আতঙ্কও বেড়েছে।চিকিৎসক ও বিশেষজ্ঞরা…

প্রায় ১০ হাজার ৫০০ বছর আগে বর্তমান বেলজিয়ামে বসবাসকারী এক প্রাগৈতিহাসিক নারীর কঙ্কালের ডিএনএ বিশ্লেষণ করে বিজ্ঞানীরা তার মুখাবয়বের একটি রূপ তৈরি করেছেন। ঘেন্ট ইউনিভার্সিটির নেতৃত্বাধীন একদল গবেষক জানান, প্রাচীন ডিএনএ বিশ্লেষণে দেখা…

চট্টগ্রামের দক্ষিণ প্রান্তে কর্ণফুলী নদীর মোহনায় অবস্থিত পারকি সমুদ্র সৈকত বাংলাদেশের একটি অন্যতম দর্শনীয় স্থান। প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে ভরপুর এই সৈকত বহু বছর ধরে স্থানীয় বাসিন্দা ও ভ্রমণপিপাসুদের অন্যতম গন্তব্যস্থল হয়ে উঠেছে। তবে…