মরিচ

চট্টগ্রামের বাঁশখালী উপজেলায় প্রতি মৌসুমে  ৪০ থেকে ৫০ ভাগ সবজির যোগান দিয়ে থাকে এ উপজেলা। তারমধ্যে দেশি আলু, টমেটো, লাউ, কাকরোল, কাঁচা মরিচ অন্যতম। সম্প্রতি কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে দেশে কাঁচা মরিচের মূল্য ব্যাপক হারে বেড়ে গিয়েছিল। প্রতি…

চট্টলা ডেস্ক: বাঙালির প্রিয় মিষ্টির তালিকায় প্রথমেই আসে রসগোল্লা। নরম, তুলতুলে রসে ডোবানো এই মিষ্টির ভক্ত আট থেকে আশি। কিন্তু মরিচের রসগোল্লা কি খেয়েছেন কখনো? এটি এমন এক খাবার, যার স্বাদে মিলবে কাঁচা মরিচের হালকা ঝাল আর সঙ্গে মিশে যাবে…