খেজুর

চট্টগ্রাম নগরের রেয়াজুদ্দিন বাজারের একটি কোল্ড স্টোরেজে আনুমানিক ১০০ টন প্যাকেটজাত খেজুরের মজুদ পাওয়া গেছে।  গত বছর আগস্ট ও সেপ্টেম্বর মাস থেকে এ পর্যন্ত বেশ কয়েকজন আমদানীকারক ও পাইকারি বিক্রেতা এ সকল খেজুরগুলো মজুদ করেছেন। চট্টগ্রাম…

পবিত্র রমজান মাসে ১৫০-১৬৫ টাকায় কেজিপ্রতি অতি সাধারণ/নিম্নমানের খেজুর ও ১৭০ থেকে ১৮০ টাকায় কেজিপ্রতি বহুল ব্যবহৃত জাইদি খেজুর বিক্রির নির্দেশ দিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। মঙ্গলবার (১২ মার্চ) বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সহকারী সচিব মোছা.…

চট্টগ্রামে খুচরা বাজারে দাম কিছুটা কমেছে ব্রয়লার মুরগির। পোলট্রি খাতের চার প্রতিষ্ঠান খামার পর্যায়ে ১৯০-১৯৫ টাকা কেজি দরে ব্রয়লার মুরগি বিক্রির ঘোষণা দেওয়ার পর গত সাপ্তাহের তুলনায় কমেছে দাম। চট্টগ্রাম নগরের বাজারগুলোতে রমজানের শুরুর দিকে…

শুল্ক ফাঁকি দিতে নিম্নমানের খেজুর দেখিয়ে উন্নতমানের খেজুর আমদানি করায় তিন আমদানিকারক প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করেছে জেলা প্রশাসন।   শনিবার (২৫ মার্চ) বিকেলে দেশের বৃহত্তম ফলের বাজার চট্টগ্রাম ফলমুন্ডিতে অভিযান পরিচালনা করে এ জরিমানা করা হয়।…

ডেস্ক নিউজ: খেজুরে আছে প্রচুর শক্তি, এমিনো অ্যাসিড, শর্করা ভিটামিন ও মিনারেল। রয়েছে প্রাকৃতিক চিনি, যেমন গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ ইত্যাদি, যা অল্প পরিমাণে এবং কম সময়ে শক্তি জোগাতে সহায়তা করে। প্রাচীনকাল থেকেই খেজুর জনপ্রিয় একটি খাবার। প্রায়…

শীতের আগমনের সঙ্গে সঙ্গে বদলে যায় আমাদের খাবারের আয়োজনও। এসময়ে পিঠা-পুলি, খেজুরের রসের স্বাদ নেওয়ার জন্যে উদগ্রীব থাকে নগরবাসী। যদিও খেজুর রস এখন খুব একটা সহজলভ্য নয় এ নগরীতে। কিন্তু ইতিমধ্যেই খেজুরের রসের গুড় ঠাঁই নিয়েছে দোকানির…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মরু অঞ্চলের ফল খেজুর। পুষ্টিমানে যেমন এটি সমৃদ্ধ, তেমনি এর রয়েছে অসাধারণ কিছু ঔষধিগুণ। চিকিৎসাবিজ্ঞানে বলা হয়েছে, সারা বছর খেজুর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়া, এই ফলটিতে রয়েছে প্রাণঘাতী রোগ নিরাময়ের ক্ষমতা। …